Als schutzgebende Hülle der Mandel fallen Mandelschalen bei der Ernte und Verarbeitung der Mandel in großen Mengen in den Anbaugebieten an. Mandelschalen sind trotz ihres Zwangsanfalls bei der Mandelverarbeitung kein Abfall, sondern ein interessanter Rohstoff insbesondere für die sich gerade formende Circular Economy. Es besteht keine Konkurrenz zur Nahrungsmittelproduktion und somit kommt die Schale als Rohstoff für Kosmetik oder technische Anwendungen in Frage, typischerweise als Mandelschalenmehl oder Mandelschalenpulver in unterschiedlichen Körnungen.